Arroz de atum malandrinho com grão de bico

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Arroz de atum malandrinho com grão de bico, faça uma refeição simples e deliciosa em pouco tempo e que todos vão adorar e saborear com gosto. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Arroz de atum malandrinho com grão de bico

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 25 min

DURAÇÃO TOTAL: 40 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 4 colheres de sopa de popa de tomate
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de salsa
  • 1 cebolas roxa picada
  • 2 tomates semi maduros picados
  • 400gr de grão de bico
  • 500gr de atum
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 pimento vermelho picado
  • 500gr de arroz
  • Sal

PREPARAÇÃO:

  • Numa panela comece por colocar o azeite, a cebola roxa deixe refogar até ficar macia.
  • Depois que a cebola refogar coloque os 2 dentes de alho picados e o tomate e deixe refogar até ficar macio.
  • Quando refogar coloque 4 colheres se sopa de popa de tomate, o grão de bico e o arroz misture tudo muito bem e coloque o atum, o pimento o sal, coloque água até cobrir e deixe cozinhar por 15 minutos desligue o fogo polvilhe com a salsa picada mexa novamente e sirva.

NOTAS

Bom Apetite!

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