Arroz de favas frescas e chouriça da Beira Baixa

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Arroz de favas frescas e chouriça da Beira Baixa, faça uma refeição simples e rápida de preparar com muito sabor que vai adorar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Arroz de favas frescas e chouriça da Beira Baixa

Arroz de favas frescas e chouriça da Beira Baixa

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 25 min

DURAÇÃO TOTAL: 40 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 1 caneca de arroz comprido.
  • 1 cebola média.
  • Azeite.
  • 1 chouriça caseira não picante, cortada as rodelas.
  • 500 gr de favas frescas congeladas
  • Sal
  • 3 canecas de água a ferver.

PREPARAÇÃO:

  • Cortar a cebola miudinha.
  • Refogar, juntar as rodelas de chouriça e depois o arroz, um pouquinho de água a ferver.
  • Juntar as favas descoladas (sem gelo).
  • Juntar 3 canecas de água a ferver e sal.
  • Deixar engrossar durante 15 a 17 minutos de cozedura em lume brando.

NOTAS

Bom Apetite!

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