Catato de cebolada

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Catato de cebolada um aperitivo muito apreciado e prático de fazer, prove esta iguaria. Conheça toda a receita e modo de preparar aqui.

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Catato de cebolada

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min

PREPARAÇÃO CATATO: 24hrs

TEMPO DE COZEDURA: 15 min

DURAÇÃO TOTAL: 30 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 1Kg de catato
  • 1 cebolas media
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de café de piripiri
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 3 dentes de alho

PREPARAÇÃO:

  • Numa frigideira comece por colocar o óleo e deixe aquecer, depois que aquecer coloque a cebola cortada as rodelas mexa bem e deixe refogar um pouco.
  • Coloque sal, piripiri em pó ou jindungo fresco mexa bem coloque 3 dentes de alho picados coloque o catato devidamente passado em água morna por 24 horas mexa e deixe fritar por 8 a 10 minutos retire e sirva esse aperitivo acompanhado com cerveja vinho ou outro a sua escolha.

NOTAS

O catato deve ficar na água morna por 24 horas
Bom Apetite!

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