Palitos de Cebola deliciosos

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Palitos de Cebola deliciosos para petiscar a qualquer momento ou para meter na sua mesa para abrir o apatite enquanto a refeição não vem para a mesa.

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Palitos de Cebola deliciosos

Palitos de Cebola deliciosos

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min

TEMPO DE COZEDURA: 25 min

DURAÇÃO TOTAL: 45 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 200g de farinha de trigo
  • 200g de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 cebola grande
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/3 xícara de óleo ou azeite
  • sal, pimenta e temperos a gosto
  • 3 dentes de alho (opcional)

PREPARAÇÃO:

  • Misture as farinhas e o fermento e reserve.
  • Bata o ovo, a cebola, o leite, o óleo, o alho e os temperos no liquidificador até desmanchar tudo.
  • Acrescente essa mistura à farinha e misture bem até dar ponto de abrir a massa com o rolo (se necessário acrescente mais farinha aos poucos).
  • Abra a massa com mais ou menos 0,5cm de altura e, com uma carretilha, corte tiras de massa.
  • Se quiser, pode torcer as tirinhas de massa como na foto antes de assar, mas não é obrigatório.
  • Arrume as tiras numa assadeira (não precisa untar!) e asse em forno médio pré-aquecido até dourar.
  • Dá pra congelar os palitos e nem precisa descongelar pra comer! Também dá pra substituir metade do leite por molho de tomate

NOTAS

Bom Apetite!

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