Bolachinhas de chia

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Bolachinhas de chia crocantes e saborosas para levar para qualquer lugar e petiscar sempre que lhe der vontade, depois de provar não vai querer parar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolachinhas de chia

Bolachinhas de chia

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 min

TEMPO DE COZEDURA: 20 min

DURAÇÃO TOTAL: 50 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 2 colheres (sopa) de chia
  • ½ xícara de água
  • 1 e ½ xícara de farinha de aveia
  • ½ xícara de farinha de amêndoas
  • ¼ xícara de açúcar demerara
  • ½ colher (chá) de extrato de baunilha
  • ¼ xícara de manteiga derretida

PREPARAÇÃO:

  • Em um recipiente coloque a chia e a água e deixe descansar por 20 minutos.
  • Em outro recipiente coloque as farinhas, o açúcar, o extrato e a manteiga.
  • Acrescente as chias hidratadas e misture ate obter uma massa homogénea, que não grude nas mãos.
  • Forre a bancada com um plástico, pegue uma pequena porção da massa e cubra-a com outro plástico para abrir com o rolo.
  • Corte no formato desejado com o auxílio de aros e coloque em forma untada.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos ou até ficarem levemente douradas.

NOTAS

Rendimento: em média 30 bolachas.

Bom Apetite!

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