Bolachinhas de manteiga

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Bolachinhas de manteiga para ter em casa e que se come em qualquer altura, conheça esta deliciosa sugestão e tenha sempre à mão estas deliciosa bolachas. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolachinhas de manteiga

Bolachinhas de manteiga

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 20 min

DURAÇÃO TOTAL: 35 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 500g Farinha sem fermento
  • 250g Açúcar
  • 200g Manteiga
  • 2 Ovos
  • Raspas de um limão

PREPARAÇÃO:

  • Coloque o açúcar, as raspas de limão e a manteiga à temperatura ambiente numa tigela e bata com a batedeira.
  • Acrescente os ovos um a um, até obter um creme fofo.
  • Junte a farinha peneirada de uma só vez, e mexa até formar uma massa consistente.
  • Estenda a massa com um rolo até ficar com 0,5 cm de altura.
  • Corte as bolachas com cortadores a gosto e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Leve as bolachas a cozer em forno pré-aquecido á temperatura de 200ºC cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas ( o tempo é relativo, consoante os fornos)
  • Deixe arrefecer sobre uma grade de arrefecimento.

NOTAS

Bom Apetite!

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