Bolo de Banana fofinho

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Bolo de Banana fofinho que derrete na boca, se adora bananas aqui fica uma sugestão para fazer um bolo delicioso que vai adorar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo de Banana fofinho

Bolo de Banana fofinho

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 45 min

DURAÇÃO TOTAL: 1 hr

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • ½ xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 bananas bem maduras picadas
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • margarina, açúcar e canela (para untar e polvilhar)

PREPARAÇÃO:

  • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, por 5 minutos.
  • Acrescente as bananas e bata rapidamente, para tritura-las grosseiramente.
  • Transfira a massa para uma tigela e misture a farinha de trigo.
  • Por último, junte o fermento em pó e mexa delicadamente.
  • Despeje a massa em uma forma de buraco central untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela.
  • Por cima, polvilhe mais açúcar e canela.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 45 minutos (aproximadamente).
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme.

NOTAS

Bom Apetite!

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