Bolo de café com nozes

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Bolo de café com nozes ideal para acompanhar o chá ou para o lanche da tarde que vai ser muito apreciado pelas suas visitas. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo de café com nozes

Bolo de café com nozes

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 45 min

DURAÇÃO TOTAL: 55 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 200 gr farinha com fermento,
  • 200 gr açúcar,
  • 200 gr manteiga,
  • 150 gr miolo noz,
  • 6 ovos,
  • 1 c. sopa de café solúvel,
  • 1 c. café de fermento em pó,
  • açúcar em pó para polvilhar

PREPARAÇÃO:

  • Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha.
  • Ligar o forno a 180 °.
  • Bater o açúcar com a manteiga até obter um creme.
  • Adicionar os ovos, um a um e bater entre cada adição.
  • Triturar 80 gr de nozes juntamente com a farinha, café e fermento.
  • Juntar ao preparado anterior e bater.
  • Verter a massa na forma e por cima espalhar as restantes nozes picadas, retirando algumas para enfeitar depois de cozido.
  • Levar ao forno cerca de 40 a 45 minutos.
  • Desenformar, enfeitar com as nozes e polvilhar com açúcar em pó.

NOTAS

Bom Apetite!

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