Bolo de castanha e nozes

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Bolo de castanha e nozes, saboreie este bolo em qualquer ocasião, quer seja no chá ou numa festa, este bolo vai ficar sempre bem em qualquer lugar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo de castanha e nozes

Bolo de castanha e nozes

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 35 min

DURAÇÃO TOTAL: 50 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 8 ovos
  • 100 gr manteiga
  • 50 gr miolo de noz
  • 180 gr açúcar amarelo
  • 250 gr miolo de castanha cozida
  • 100 gr farinha
  • 1 c. sobremesa de fermento em pó
  • 1 c. chá de canela
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 pitada de erva doce
  • açúcar em pó e nozes para decorar

PREPARAÇÃO:

  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Ligue o forno a 180°.
  • Triture as castanhas juntamente com a farinha, as nozes, a canela, a erva doce, a noz moscada e o fermento.
  • Numa tigela bata o açúcar com a manteiga, até ficar em creme.
  • Junte os ovos um a um, batendo bem.
  • Por fim, junte a mistura de castanha e bata muito bem.
  • Verta para a forma e leve ao forno 35 minutos, até que fique cozido.
  • Desenforme, polvilhe com açúcar em pó e enfeite com nozes.

NOTAS

Bom Apetite!

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