Bolo de laranja com casca de laranja cristalizada

/
/
/
65 Views

Bolo de laranja com casca de laranja cristalizada. Um bolo ideal para o pequeno almoço ou para o seu lanche e as crianças vão adorar e os adultos saborear e querer mais. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

Também lhe pode interessar: Pão de ló de Coimbra

Bolo de laranja com casca de laranja cristalizada

Bolo de laranja com casca de laranja cristalizada

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 40 min

DURAÇÃO TOTAL: 55 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 5 ovos
  • 200 gr de açúcar
  • 250 gr de farinha com fermento
  • 100 gr de manteiga derretida
  • 1 laranja grande (sumo e raspa)
  • 1 c. de sopa de fermento
  • 100 gr de casca de laranja cristalizada partida em pedaços

PREPARAÇÃO:

  • Bata as claras em castelo e reserve.
  • À parte, bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
  • Adicione a manteiga derretida e bata.
  • Junte o sumo e a raspa de laranja e volte a bater.
  • Por fim, adicione a farinha e o fermento e bata muito bem para que fique bem misturado.
  • Acrescente a casca de laranja cristalizada, partida em pedaços e levemente passada por farinha.
  • Adicione as claras em castelo e envolva bem, com a ajuda de uma espátula.
  • Deite numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200°, cerca de 40 minutos, até ficar cozido.

NOTAS

Bom Apetite!

Fez esta receita?

Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt

This div height required for enabling the sticky sidebar