Bolo de Queijo de chocolate e avelã

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Bolo de Queijo de chocolate e avelã só o nome deixa água na boca agora imagine quando provar. É delicioso e fresco e simples de preparar. Conheça toda a receita desta sobremesa saborosa aqui.

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Bolo de Queijo de chocolate e avelã

Bolo de Queijo de chocolate e avelã

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 mins

TEMPO DE FRIGURIFICO: 4 hrs

DURAÇÃO TOTAL: 4hrs 30 mins

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES 

  • 200gr de biscoitos
  • 60 gr de avelã
  • 120 gr de manteiga
  • 10 gr de gelatina sem sabor
  • 2 colheres de água
  • 150 gr de chocolate amargo
  • 500 gr de queijo
  • 50g de açúcar em pó
  • 2 colheres de sopa de licor
  • 250 ml de nata fresca

PREPARAÇÃO:

  • Derreta as avelãs e depois os biscoitos.
  • Junte os dois ingredientes e misture com a manteiga derretida. Triturar na base do molde e deixar repousar no frigorifico.
  • Molhar a gelatina e bater a creme.
  • Misture o queijo e o açúcar em pó, depois adicione o creme, o licor e a gelatina derretida.
  • Dividir a mistura e misturar metade com avelã e a outra metade com chocolate derretido.
  • Montamos o cheesecake e deixamos no frigorífico a noite toda.

NOTAS

Bom Apetite!

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