Bolo fresco de coco

/
/
/
56 Views

Bolo fresco de coco, uma sobremesa que deve experimentar, vai gostar de certeza não só pelo seu sabor mas também pela forma de fazer. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

Também lhe pode interessar: Bolo pudim de laranja

Bolo fresco de coco

Bolo fresco de coco

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 35 min

DURAÇÃO TOTAL: 50 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 3 ovos,
  • 2dl leite,
  • 200gr açúcar,
  • 370gr farinha,
  • 1 c. chá fermento,
  • 1 c. sopa manteiga,
  • 50g coco ralado

Calda

  • 1/2 lata leite condensado,
  • 2dl leite,
  • coco para polvilhar

PREPARAÇÃO:

  • Juntar os ovos com o açúcar e bater.
  • Adicionar o coco, o leite e a manteiga, batendo 2 minutos na velocidade máxima.
  • Adicionar a farinha e o fermento e bater mais 2 minutos.
  • Deitar numa forma pequena untada com vaqueiro e polvilhada com farinha e levar ao forno.

Calda

  • Juntar o leite condensado com o leite frio e misturar bem.
  • Furar o bolo com um palito e regar com a calda.
  • Por fim polvilhar com o coco

NOTAS

Bom Apetite!

Fez esta receita?

Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt

This div height required for enabling the sticky sidebar