Bolo natalino

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Bolo natalino, mais uma sugestão para o seu natal ou para fazer em qualquer altura do ano e se adora fritas cristalizadas então esta é a sugestão certa. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo natalino

Bolo natalino

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 45 min

DURAÇÃO TOTAL: 40 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 380 gr farinha,
  • 180 gr açúcar mascavado,
  • 150 gr manteiga amolecida,
  • 100 gr miolo noz picado,
  • 100 gr sultanas,
  • 100 gr frutas cristalizadas picadas,
  • 50 gr tâmaras picadas,
  • 50 gr ameixas pretas picadas,
  • 4 ovos,
  • 200ml sumo laranja,
  • 200 ml mel,
  • 3 c. sopa canela,
  • 1 c. sopa de fermento em pó,
  • 1 c. café de noz moscada

PREPARAÇÃO:

  • Bater o açúcar com a manteiga, até obter um creme esbranquiçado.
  • Juntar os ovos um a um, batendo sempre.
  • Adicionar o mel e o sumo de laranja e bater bem.
  • Acrescentar a farinha, canela, noz moscada, fermento e bater novamente.
  • Por fim, envolver delicadamente os frutos secos na mistura.
  • Deitar numa forma previamente untada e polvilhada.
  • Levar ao forno pré-aquecido a 180°, cerca de 45 minutos.

NOTAS

Bom Apetite!

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