Bolo rico de maçã

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Bolo rico de maçã com um toque de laranja, uma maravilhosa sugestão com sabor autentico da maça que vai fazer a delicia das crianças e dos adultos também. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo rico de maçã

Bolo rico de maçã

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 1 hr

DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 15 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 200g manteiga
  • 300g açúcar
  • 1 limão
  • 2 gotas aroma de baunilha
  • 5 ovos
  • 330g farinha
  • 1 c. chá fermento em pó
  • 3 maçãs vermelhas
  • 1 dl leite condensado
  • 1 c. sopa licor de laranja
  • manteiga
  • nozes e açúcar em pó q.b.

PREPARAÇÃO:

  • Unte uma forma redonda com manteiga e forre com papel vegetal, também untado e polvilhado com açúcar.
  • Bata a manteiga com 250g do açúcar e junte a raspa de limão e a baunilha.
  • Adicione os ovos um a um batendo sempre.
  • Junte a farinha com o fermento.
  • Verta metade desta massa na forma e coza durante 12 minutos, no forno a 180°.
  • Descasque duas maçãs, corte em cubos e regue com o sumo de limão.
  • Coloque sobre o bolo e verta metade do leite condensado.
  • Coza por mais 5 minutos.
  • Cubra com a restante massa do bolo e leve a cozer por mais 40 minutos.
  • Corte a maçã em fatias sem a descascar e leve a lume brando com o açúcar e o licor de laranja.
  • Cozinhe até obter um tom dourado.
  • Deixe arrefecer.
  • Desenforme o bolo e regue o centro com o leite condensado restante e sobreponha as fatias de maçã e nozes.
  • Polvilhe com açúcar em pó.

NOTAS

Bom Apetite!

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