Cupcake de chocolate

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Cupcake de chocolate uma delicia para os amantes do chocolate muito delicioso que todos vão adorar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Cupcake de chocolate

Cupcake de chocolate

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 min

TEMPO DE COZEDURA: 30 min

DURAÇÃO TOTAL: 55 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 2 gemas
  • 1 ½ xícara de açúcar refinado
  • 1 copo de achocolatado
  • 1 ½ xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Forminhas para empada

Cobertura do cupcake

  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

PREPARAÇÃO:

  • Em uma batedeira, coloque o açúcar a gemas e bata até elas ficarem em neve.
  • Faça isso durante 2 minutos.
  • Passe para uma tigela, acrescente o achocolatado o leite, a farinha e a essência misture tudo.
  • Encha as forminhas para empada até a metade.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC e deixe assando durante 30 minutos.

Cobertura do cupcake

  • Em banho-maria derreta o chocolate.
  • Em outra panela, coloque o leite condensado e adicione o chocolate já derretido.
  • Mexa até os ingredientes ficarem homogéneos e encorpados.
  • Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  • Coloque o recheio dentro da bisnaga de confeiteiro.
  • Se não tiver, improvise um saco com um pequeno furo e decore o cupcake.

NOTAS

Bom Apetite!

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