Delicia De Natal

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Delicia De Natal mais um bolo para rechear a época natalícia, conheça a receita de como fazer esta delicia e faça você mesma para o Natal.

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Delicia De Natal

Delicia De Natal

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min

TEMPO DE COZEDURA: 35 min

DURAÇÃO TOTAL: 55 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 2 chávenas farinha
  • 1 chávena açúcar
  • 4 ovos
  • 1 chávena óleo
  • 1 colher chá canela
  • 1 colher chá fermento
  • 8 nozes
  • 100 gramas uvas passas (ou sultanas conforme o gosto)
  • 3 maçãs (cortadas aos cubos)

PREPARAÇÃO:

  • Num recipiente juntar o açúcar, a farinha, a canela e o fermento e mexer bem.
  • No liquidificador colocar os ovos, o óleo e as cascas das maçãs e deixar bater bem.
  • De seguida juntar este líquido aos secos, mexendo até ficar uma massa homogénea. Juntar então as nozes (descascadas como é obvio), as passas e a maçã envolvendo bem.
  • Colocar então numa forma (que deve estar devidamente untada e levar ao forno a 180 graus, durante 35 minutos a 180 graus.
  • Depois de retirar do forno deixe arrefecer durante uns minutos e decore com açúcar em pó.

NOTAS

Para quem gostar das coisas mais doces, o melhor é juntar mais 1/2 chávena de açúcar.

Bom Apetite!

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