Folar de carne

/
/
/
105 Views

Folar de carne a tradição da Páscoa, hoje a nossa sugestão é o folar de carne muito apreciado por todos e tradicionalmente feito na Páscoa. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

Também lhe pode interessar: Pudim de ananás com caramelo

Folar de carne

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 40 min

DURAÇÃO TOTAL: 55 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal
  • chouriça
  • salpicão
  • presunto e toucinho

PREPARAÇÃO:

  • Cortam-se as carnes e reservam-se.
  • Batem-se os ovos com óleo.
  • Em seguida, deita-se o leite e a farinha com o fermento e tempera-se com uma pitada de sal, mas muito pouco porque a carne já tem sal, e continua-se a bater até tudo estar incorporado.
  • Numa forma redonda sem chaminé untada com manteiga deita-se uma camada de massa, depois as carnes e novamente a massa.
  • Leva-se ao forno até estar cozido, para saber se está cozido faz-se o mesmo que os bolos se o palito sair seco, já está pronto.

NOTAS

Bom Apetite!

Fez esta receita?

Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt

This div height required for enabling the sticky sidebar