Folar de Páscoa das Beiras

/
/
/
91 Views

Folar de Páscoa das Beiras. A páscoa esta a chegar e trazemos mais uma sugestão para o folar sendo este o tradicional das beiras. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

Também lhe pode interessar: Moranguito

Folar de Páscoa das Beiras

Folar de Páscoa das Beiras

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 min

TEMPO DE COZEDURA: 30 min

DURAÇÃO TOTAL: 40 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 10 ovos
  • 1/2 cálice de aguardente
  • 250 ml de azeite
  • 100 ml de água (se necessário)
  • 11 gr de Fermento seco granulado de padeiro
  • 20gr de Açúcar
  • 2 colheres de chá de sal rasas

PREPARAÇÃO:

  • Dilui-se o fermento no azeite morno.
  • Mistura-se os ovos, o açúcar, o azeite com o fermento, a aguardente, o sal e metade da farinha.
  • Amassa-se bem depois junta-se o resto da farinha pouco a pouco, amassando sempre até a massa fazer bolhas e despegar da mesa.
  • Pode não ser necessário adicionar a farinha toda, depende muito do tamanho dos ovos, mas se necessário adiciona a água.
  • Põe-se a massa numa taça, cobre-se com película e deixa-se levedar em local quente, longe de correntes de ar, até a massa duplicar de volume.
  • Formam-se os pães, e vai ao forno a 180 Cº, cerca de 30 minutos.

NOTAS

Bom Apetite!

Fez esta receita?

Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt

This div height required for enabling the sticky sidebar