Costela de bafo feita na panela de pressão

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Costela de bafo feita na panela de pressão além de ser uma carne relativamente barata, esta receita torna ainda mais gostoso saborear essa costela, de tão fácil que é fazer esta delicia.

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Costela de bafo feita na panela de pressão

Costela de bafo feita na panela de pressão

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 30 min

DURAÇÃO TOTAL: 45 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 1 kg de costela em pedaços
  • 1 colher de sopa de sal grosso
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas

PREPARAÇÃO:

  • Coloque em um panela de pressão 1 cebola em rodelas, metade da costela, meia colher de sal grosso, depois a outra cebola e o restante da costela e o restante do sal, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola.
  • Feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos no fogo baixo.
  • Mexa a panela de vez em quando.
  • Pode fazer também com outras carnes, como acém por exemplo.
  • Se quiser incrementar com tomate sem pele e temperos fica ainda melhor.
  • Depois é só servir e bom apetite.

NOTAS

Bom Apetite!

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