Coxas e sobrecoxas de frango assadas com legumes

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Coxas e sobrecoxas de frango assadas crocantes e deliciosas que pode acompanhar com legumes, batas e arroz. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Coxas e sobrecoxas de frango assadas

Receita simples e saborosa de coxas e sobrecoxas de frango assadas

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 50 min

DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 05 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 6 coxas e sobrecoxas de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • Sumo de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

PREPARAÇÃO:

  • Pré-aqueça o forno a 200°C.
  • Numa tigela, misture o alho picado, o sumo de limão, o azeite, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Coloque as coxas e sobrecoxas numa assadeira e despeje a marinada sobre elas, espalhando bem.
  • Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  • Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 a 20 minutos, ou até que a pele fique crocante e dourada.
  • Retire do forno e sirva quente.

NOTAS

Pode acompanhar o frango com legumes assados na mesma assadeira, como batatas, cenouras, abobrinhas e cebolas.

Bom Apetite!

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