Frango assado para almoço

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Frango assado para almoço acompanhado com umas batatinhas e um arroz seco, que delicia que faz crescer água na boca. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Frango assado para almoço

Frango assado para almoço

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min

TEMPO DE COZEDURA: 1 hr 30 min

DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 50 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa
  • 5 batatas cortadas e pré cozidas
  • 1 colher sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de mostarda Sal
  • pimenta do reino
  • colorau
  • chimichurri
  • vinagre
  • coentro
  • orégano
  • Alecrim (opcional)

PREPARAÇÃO:

  • Lave o frango e depois coloque todos os temperos que estão nos ingredientes.
  • Misture tudo muito bem e em seguida ajeite numa forma (não precisa de untar )
  • Coloque as batatas por cima, regue um pouquinho de azeite, um pouco de alecrim e leve ao forno em temperatura de 250 graus por mais ou menos 1 hora e meia. (Não precisa cobrir com papel alumínio) Se por acaso soltar muita água, podem tirar o excesso e voltar novamente ao forno até o frango ficar bem coradinho por cima.
  • Use a função dourar do forno, mas só quando estiver no final.

NOTAS

Bom Apetite!

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