Frango cremoso simples e fácil

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Frango cremoso simples e fácil, receita perfeita para o almoço e jantar. Prepare esta deliciosa refeição e varie a sua ementa. Conheça toda a receita aqui.

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Frango cremoso simples e fácil

Frango cremoso simples e fácil

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 mins

TEMPO DE COZEDURA: 45 mins

DURAÇÃO TOTAL: 1hr 05 mins

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES 

  • 2 dentes de alho picados
  • Sal a gosto
  • ½ xícara de chá de pimentão picado
  • Curry a gosto
  • 1 tomate
  • 1 lata de milho-verde
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • Cheiro-verde a gosto
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500mL do caldo do cozimento do frango
  • 300mL de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde a gosto

PREPARAÇÃO:

  • Numa panela com um pouco de azeite, refogue o alho picado e a cebola até a cebola murchar.
  • Adicione o pimentão, o tomate picado, o milho e o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e curry a gosto.
  • Refogue por alguns minutos e reserve.
  • Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma pasta.
  • Aos poucos, adicione o caldo de cozimento do frango e o leite, mexendo sem parar até engrossar e formar um molho cremoso. Tempere com sal a gosto.
  • Adicione o frango e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Ajuste o sal e adicione mais cheiro-verde se desejar.
  • Desligue o fogo e sirva

NOTAS

Bom Apetite!

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