Kafta gostosa aprenda a fazer uma

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Kafta gostosa aprenda a fazer uma aqui, um prato de carne para qualquer acompanhamento. Gostoso e saborosa conheça toda a receita aqui.

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Kafta gostosa

Kafta gostosa aprenda a fazer uma

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 mins

TEMPO DE COZEDURA: 20 mins

REPOUSO NO FRIGORIFICO: 1hrs

DURAÇÃO TOTAL: 1hrs 50 mins

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES: 

  • 1 kg de carne bovina
  • 100 g de bacon
  • 1 cebola grande
  • 3 folhas de manjericão
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de cominho
  • 1 colher (sopa) de paprica doce
  • 1 colher (sopa) de paprica picante
  • 1/2 colher (chá) de canela
  • 5 folhas de menta fresca
  • Sal a gosto

ACESSÓRIOS:

  • Moedor de carne ou processador
  • Palitos de madeira para churrasco

PREPARAÇÃO:

  • Corte a carne e o bacon em pedaços e depois passe-os pelo moedor.
  • Corte a cebola em pedaços e misture com a carne, a salsa, o manjericão, a menta, os temperos e o sal.
  • Passe novamente no moedor.
  • Amasse bem e verifique o tempero.
  • Forme bolinhas e coloque no frigorifico até a hora de utilizá-las.
  • Retire do frigorifico, modele as bolinhas nos palitos em forma de salsicha e asse em forno médio até que a carne esteja dourada por fora e macia por dentro.

NOTAS

Bom Apetite!

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