Quibe cru

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Quibe cru aprenda como fazer esta delicia e prepare em sua casa sempre que lhe apetecer e quiser. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Quibe cru

Quibe cru

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 45 min

DURAÇÃO TOTAL: 45 min

COZINHA: Árabe

INGREDIENTES:

  • 1 quilo de patinho moído
  • 500 gramas trigo para quibe
  • 02 cebolas bem picadas
  • 01 maço de hortelã bem picado
  • 1 colher sopa de sal
  • 1 colher sopa de canela em pó
  • 1 colher sopa pimenta do reino moída
  • 1 colher sobremesa cravo em pó
  • 1 xícara de azeite extra virgem
  • 750 ml de água
  • 300 ml de água gelada

PREPARAÇÃO:

  • Coloque a água (750ml) com o trigo e aguarde 30 minutos, não será necessário espremer o trigo.
  • Depois é só juntar todos os ingredientes, amassar e colocar em forma untada com azeite.
  • O meu quibe fica mais escuro porque eu gosto que ele fique temperado, não só carne e trigo, e assim o hortelã e a cebola acabam escurecendo o prato.

NOTAS

Bom Apetite!

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