Receitinha do hambúrguer

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Adora hambúrguer mas não sabe como os fazer? Conheça esta receita para fazer hambúrguer maravilhosos e deliciosos para ter em casa e descongelar e comer sempre que lhe apetecer. Toda a receita aqui.

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Receitinha do hambúrguer

Receitinha do hambúrguer

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min

REPOUSO NO FRIGORIFICO: 20 min

TEMPO DE COZEDURA: 20 min

DURAÇÃO TOTAL: 50 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 500g de carne moída
  • 2 ovos
  • 1 xícara (não muito cheia) de farinha de rosca
  • 1 cebola picadinha
  • 3 dentes de alho espremidos
  • sal, pimenta do reino e coentro a gosto

Também podem colocar creme de cebola que tbm fica muito bom

PREPARAÇÃO:

  • Coloque todos os ingredientes numa vasilha e misture super bem. Modele os hambúrgueres.
  • Faça da espessura que achar melhor
  • Depois de prontos, passe um por um no plástico filme e leve para o frigorifico por uns 20 minutinhos antes de fritar.
  • Pra fritar aqueça um fiozinho de azeite numa frigideira e deixe grelhar cada lado por aproximadamente 3 minutinhos.
  • Deixe em fogo baixo para não correr o risco de queimar.

NOTAS

Esta quantidade de ingredientes renderam 5 hambúrgueres grandes. Mas podem dobrar a receita caso queiram fazer mais.

Pode congelar depois de preparados mas sem ainda ter ido ao fogão e depois é só descongelar e preparar no fogão.

Bom Apetite!

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