Lasanha bolonhesa com molho branco

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Lasanha bolonhesa com molho branco uma delicia para os amantes de lasanha deixamos aqui esta sugestão para preparar em casa. Conheça em baixo a receita!

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Lasanha bolonhesa com molho branco

Lasanha bolonhesa com molho branco

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 50 min

DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 05 min

COZINHA: Italiana

INGREDIENTES:

  • 500gr de carne moída
  • 700gr de Mozarela
  • 400gr de presunto
  • 1 saco de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • 1 cx de creme de leite
  • Sal, alho, limão e pimenta do reino a gosto

PREPARAÇÃO:

  • Comece por preparar o molho branco, colocando para refogar a margarina e a farinha de trigo até incorporar, na sequência, o leite, o creme de leite e 1 fatia de Mozarela.
  • Fogo baixo mexendo até derreter o queijo por completo e dar uma leve engrossada.
  • Sal e pimenta do reino a gosto.
  • Para o molho bolonhesa, tempere a carne e coloquei para refogar com 1/2 cebola picadinha, depois que deu uma boa refogada acrescente o molho de tomate e água, use o saco do molho de tomate para medir a água, deixe ferver uns 5 minutos.

Montagem:

  • Numa travessa coloque o molho de carne – massa para lasanha – presunto e queijo – molho branco – massa para lasanha – molho de carne – presunto e queijo – molho branco + bastante queijo.
  • Leve ao forno 40min.

NOTAS

Bom Apetite!

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