Massa com camarão e cogumelos

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Massa com camarão e cogumelos para uma refeição rápida mas cheia de sabor, experimente a nossa sugestão de hoje para uma refeição calorosa. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Massa com camarão e cogumelos

Massa com camarão e cogumelos

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min

TEMPO DE COZEDURA: 35 min

DURAÇÃO TOTAL: 45 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 1/2 libra de camarão
  • 1 pacote pequeno de espaguete (também ótimo com arroz branco)
  • 1 1/2 xícara de creme 1/2
  • cebola fatiada
  • 3 fatias de alho
  • 1 tomate grande cortado em rodelas e depois ao meio
  • 1/4 xícara de vinho branco
  • pitada de pimenta
  • sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Cogumelos a gosto, em filetes.

PREPARAÇÃO:

  • Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente, acrescente o alho e quando começarem a dourar acrescente o camarão limpo, descascado e sem veia.
  • Quando ficarem rosa, tire-os da panela e reserve.
  • No mesmo óleo, acrescente a cebola, cristalize e acrescente o tomate.
  • Quando tudo estiver bem pré-cozido, acrescente os cogumelos, continue cozinhando por cerca de dois minutos.
  • Adicione o creme de leite, o vinho, o sal e uma pitada de pimenta.
  • Assim que começar a ferver, coloque o camarão novamente.
  • Sirva imediatamente em cima do espaguete ou arroz cozido a vapor.

NOTAS

Bom Apetite!

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