Bacalhau Gratinado fácil

/
/
/
95 Views

Bacalhau Gratinado muito fácil de fazer. Deixamos aqui mais esta maravilhosa forma de preparar o bacalhau numa receita muito simples e saborosa. Conheça toda a receita aqui e faça e prove. Vai ver que vai adorar.

Também lhe pode interessar: Bacalhau de forno com batatas e ovos

Bacalhau Gratinado

Bacalhau Gratinado fácil

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 mins

TEMPO DE COZEDURA: 30 mins

DURAÇÃO TOTAL: 50 mins

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES: 

Bacalhau

  • 1 kg de bacalhau desfiado.
  • 2 cebolas em rodelas.
  • 1 pacote de azeitona.
  • 2 tomates em cubos.
  • azeite, tempero a gosto

Puré de batata

  • 5 batatas cozidas.
  • 1 creme de leite
  • 1 pote de requeijão
  • 100gr de mozarela.
  • 2 ovos cozidos.

PREPARAÇÃO:

Bacalhau

  • Refogue a cebola em bastante azeite, acrescente o bacalhau, tomate e azeitona e refogue bem até secar.
  • Numa travessa passe fio de azeite no fundo e vire-o.

Puré de batata

  • Amasse ou Com o mixer bata a batata com o creme de leite.
  • Adicione o requeijão e o tempero e uma pitada de sal.
  • Adicione o purê por cima do bacalhau.
  • Por cima do puré coloque o requeijão a mozarela ralada, o ovo cozido, cebola e azeitona.
  • Leve para gratinar em forno 200* graus até dourar

NOTAS

Bom Apetite!

Fez esta receita?

Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt

Leave a Comment

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

This div height required for enabling the sticky sidebar