Receita de bacalhau de forno com batatas e ovos

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Bacalhau tão adorado, conheça mais esta receita de bacalhau de forno com batatas e ovos para acrescentar às suas e fazer la em casa e todos vão adorar.

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Receita de bacalhau de forno com batatas e ovos

Receita de bacalhau de forno com batatas e ovos

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 mins

TEMPO DE COZEDURA: 40 min

DURAÇÃO TOTAL: 50 mins

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 1 kg de batata cozida com sal e al dente, cortadas em rodelas, reserve
  • 1 vidro de azeitonas pode ser sem caroço e pode ser preta também
  • 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado ou em pedaços sem espinhos
  • 6 ovos cozidos e cortados em rodelas
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas
  • 1 pimentão amarelo cortado em rodelas
  • 2 tomates grandes em rodelas
  • cheiro verde a gosto
  • azeite extra virgem
  • 2 sachê de Sazón de peixes

PREPARAÇÃO:

  • Num refratário regue azeite no fundo, coloque o bacalhau desfiado e dessalgado, os pimentões, nas camadas, vão colocando o tempero Sazón de peixes, a cebola cortada em rodelas, as batatas cozidas e cortadas em rodelas, a azeitona, os ovos, os tomates, cozidos e por último bastante cheiro verde
  • coloque bastante azeite extra virgem
  • E cubra com papel alumínio
  • Deixe no forno por 30 minutos ou 40 minutos dependendo do forno ok

Fica uma delícia

NOTAS

Bom Apetite!

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