Salmão ao molho de laranja

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Salmão ao molho de laranja muito simples e rápido se preparar, se procura algo rápido de fazer por falta de tempo aqui está uma boa sugestão Salmão ao molho de laranja. conheça toda a receita aqui.

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Salmão ao molho de laranja

Salmão ao molho de laranja

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 10 min

DURAÇÃO TOTAL: 25 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 4 postas de salmão sem pele
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de raspas de laranja
  • 1/2 xícara de sumo de laranja fresco
  • 1 colher de sopa de sumo de limão fresco
  • 1 e 1/2 colher de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de salsinha fresca picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

PREPARAÇÃO:

  • Tempere os dois lados do salmão com sal e pimenta a gosto.
  • Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente.
  • Adicione o salmão à frigideira e doure dos dois lados (cerca de 3 minutos de cada lado).
  • Transfira o salmão para um prato e reserve.
  • Adicione o azeite, o alho e a salsinha à frigideira e refogue, em seguida, adicione as raspas de laranja, o sumo de laranja, o sumo de limão e o mel.
  • Tempere o molho com sal e pimenta a gosto e deixe ferver por 1 minuto, mexendo sempre.
  • Retorne o salmão à panela, coloque o molho sobre o salmão e sirva.

NOTAS

Bom Apetite!

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