Salmão com pele crocante

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Salmão com pele crocante aprenda a fazer da melhor forma um bom salmão com a pele crocante e que pode acompanhar com um Arroz branco ou legumes a seu gosto. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Salmão com pele crocante

Salmão com pele crocante

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min

TEMPO DE COZEDURA: 25 min

DURAÇÃO TOTAL: 35 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • Tranches (postas) de Salmão com a pele (sem escamas)
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • Sal a gosto

PREPARAÇÃO:

  • Num bowl coloque o azeite, as raspas de limão, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
  • Numa assadeira antiaderente coloque as tranches de salmão com a pele virada para baixo e tempere com uma pitada de sal.
  • Vire as postas de salmão com a pele para cima e pincele o azeite temperado.
  • Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta (aproximadamente 300 graus) por cerca de 20-25 minutos.
  • Sirva a seguir.

NOTAS

Bom Apetite!

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