Salada Mediterrânea De Melancia

/
/
/
105 Views

Adora saladas? Então conheça esta simples receita de salada mediterrânea de melancia. Fácil de fazer e que pode guardar no frigorifico.

Salada Mediterrânea De Melancia

Uma refrescante salada de verão com melancia, queijo feta, hortelã e sumagre.

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 mins

TEMPO TOTAL: 30 mins

COZINHA: Saladas

DOSES: 1 pessoa

INGREDIENTES  

  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de chá de mel
  • ½ colher de chá de sumagre + mais para decorar
  • ½ cebola roxa em fatias bem finas
  • 4 chávenas de melancia em cubos
  • 120 gr de queijo feta em cubos
  • Folhas de hortelã fresca picadas grosseiramente

INSTRUÇÕES 

  • Em uma tigela grande, misture o suco de limão, o mel e o sumagre. Adicione as cebolas fatiadas e misture bem. Deixe as cebolas descansar por alguns minutos.
  • Adicione a melancia em cubos e o queijo feta e misture tudo delicadamente.
  • Decore com ervas picadas e uma pitada extra de sumagre, mexa delicadamente e sirva.

NOTAS

Se gosta de tempero, adicione ½ colher de chá de pimenta Aleppo ao molho ou um jalapeno picado. A salada é melhor apreciada no mesmo dia, mas pode durar 1 dia no frigorifico. Para preparar com antecedência: mantenha o molho separado até que esteja pronto para servir.

Fez esta receita?

Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt

Leave a Comment

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

This div height required for enabling the sticky sidebar