Saladinha deliciosa

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Saladinha deliciosa ideal para a sua dieta baixa em calorias e com muito sabor, prática e muito simples de preparar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Saladinha deliciosa

Saladinha deliciosa

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min

TEMPO DE COZEDURA: 10 min

DURAÇÃO TOTAL: 20 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 1 cabeça de brócolos
  • 1 xícara (chá) de vagem
  • 4 ovos cozidos
  • 1/2 xícara (chá) de tomate cereja
  • 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1/4 xícara (chá) de vinagre balsâmico
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino

PREPARAÇÃO:

  • Cozinhe os brócolos em água fervente com sal por 5 minutos, ou até ficar macio. Escorra e reserve.
  • Cozinhe a vagem em água fervente com sal por 3 minutos, ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
  • Corte os ovos em rodelas.
  • Corte os tomates-cereja ao meio.
  • Em uma tigela, misture o brócolis, a vagem, os ovos, os tomates-cereja, o azeite, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Misture bem e sirva a seguir.

NOTAS

Bom Apetite!

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