Bolo de bolacha com chocolate

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Bolo de bolacha com chocolate com cerejas a enfeitar, para os amantes de bolo de bolachas aqui fica a sugestão de mais uma forma de fazer este bolo muito apreciado. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo de bolacha com chocolate

Bolo de bolacha com chocolate

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 min

DURAÇÃO TOTAL: 30 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 2 pacotes bolachas Maria
  • 250gr manteiga
  • 180gr açúcar em pó
  • 50gr chocolate em pó
  • café forte q. b.
  • 1 c. (sopa) óleo
  • cerejas em calda
  • 1 tablete chocolate

PREPARAÇÃO:

  • Bata a manteiga, junte o açúcar e o chocolate e continue a bater até obter um creme fofo, e de seguida envolva o óleo.
  • Espalhe um pouco de creme num prato de servir e por cima, vá colocando as bolachas passadas pelo café.
  • Barre-as com creme.
  • Vá repetindo as camadas, até terminar as bolachas.
  • Cubra o bolo com o restante creme.
  • Leve ao frio e antes de servir enfeite a gosto (este foi enfeitado com cerejas em calda e raspas de chocolate) 

NOTAS

Bom Apetite!

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