Bolo de maçã com pedaços

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Bolo de maçã com pedaços, nada como sentir a maça deliciosa no meio do bolo com a sua cremosidade e doçura húmida. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo de maçã com pedaços

Bolo de maçã com pedaços

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 35 min

DURAÇÃO TOTAL: 50 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 200gr açúcar
  • 6 ovos
  • 7 maçãs grandes
  • 300gr farinha com fermento
  • 1 limão
  • 150gr manteiga
  • 1 dl leite

PREPARAÇÃO:

  • Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos.
  • Regue com sumo de limão para não escurecerem.
  • Bata muito bem o açúcar com a manteiga.
  • Adicione a raspa de limão e as gemas e envolva.
  • Junte o leite e a farinha.
  • Adicione as claras batidas em castelo.
  • Junte à massa metade das maçãs cortadas em pedaços.
  • Verta a massa numa forma redonda untada e polvilhe com farinha.
  • Coloque as restantes maçãs cortadas em pedaços, por cima e polvilhe com açúcar.
  • Leve ao forno a cozer.

NOTAS

Bom Apetite!

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