Bolo pudim de laranja

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Bolo pudim de laranja com cobertura de coco, saboroso e cremoso esta sobremesa é uma autêntica bomba de sabor que não vai deixar de querer experimentar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo pudim de laranja

Bolo pudim de laranja

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 45 min

DURAÇÃO TOTAL: 1 hr

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 1 lata leite condensado,
  • 1 lata sumo laranja,
  • 4 ovos,
  • 1 xícara açúcar,
  • 150gr coco ralado,
  • 2 xícaras farinha,
  • 1 c. sopa fermento

PREPARAÇÃO:

  • Bater o leite condensado com o sumo de laranja e reservar.
  • Bater as claras em castelo e reservar.
  • Bater o açúcar com as gemas, adicionando uma a uma, até obter um creme esbranquiçado.
  • Adicionar a mistura de sumo de laranja, batendo sempre.
  • Juntar a farinha e o fermento continuando a bater.
  • Envolver o coco.
  • Envolver as claras em castelo.
  • Deitar esta mistura numa forma untada e levar a cozer ao forno em banho Maria.
  • Desenformar e polvilhar com coco.

NOTAS

Bom Apetite!

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