Delícia de queijo e framboesa

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Delícia de queijo e framboesa, uma sobremesa que não pode perder. Ainda não provou? Não espere mais para provar esta delicia. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Delícia de queijo e framboesa

Delícia de queijo e framboesa

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 35 min

DURAÇÃO TOTAL: 35 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 300gr corn flakes,
  • 100gr manteiga,
  • 7 folhas gelatina,
  • 2dl natas,
  • 400gr queijo creme,
  • 200gr açúcar,
  • 2 claras,
  • 400gr framboesas,
  • 1 chocolate branco,
  • 1 frasco doce de framboesa

PREPARAÇÃO:

  • Pique os corn flakes até ficarem em pó, envolva a manteiga amolecida, forre o fundo de uma forma de aro com esta mistura, calcando bem.
  • Leve ao frio.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
  • Bata as natas bem firmes.
  • Adicione 100gr açúcar ao queijo creme e misture.
  • Retire duas colheres desta mistura, junte à gelatina e leve ao lume em banho Maria até derreter.
  • Envolva no preparado anterior.
  • Bata as claras em castelo e junte 100gr açúcar continuando a mexer.
  • Envolva as claras no preparado de queijo.
  • Disponha um pouco deste creme sobre a base de corn flakes, cubra com framboesas reservando algumas para enfeitar.
  • Disponha o restante creme por cima.
  • Leve ao frio a solidificar.
  • Antes de servir, desenforme, cubra com doce de framboesa, enfeite com raspas de chocolate branco e framboesas.

NOTAS

Bom Apetite!

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