Merengue com morango

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Merengue com morango a sobremesa para uma jantar romântico ou para toda a família, uma sobremesa para refrescar nos dias quentes de verão. Conheça toda a receita aqui.

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Merengue com morango

Merengue com morango

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 mins

TEMPO DE COZEDURA: 10 mins

DESCANSO NO FRIGORIFICO: 2hrs

DURAÇÃO TOTAL: 2hrs 20 mins

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de amido de milho
  • 600 ml de leite integral
  • 3 gemas peneiradas
  • 2 bandejas de morangos
  • 1 pacote de suspiros (reserve alguns para decorar)
  • 3 claras
  • 1 xícara de açúcar
  • Raspas de limão a gosto

PREPARAÇÃO:

  • Bata no liquidificador as gemas, leite, leite condensado e amido, leve para a panela e mexa até engrossar.
  • Monte uma camada de morango com suspiro e outra de creme.
  • Bata as claras, raspas e açúcar na batedeira até ficar em ponto de merengue.
  • Coloque por cima.
  • Use um maçarico para dourar e coloque no frigorifico por 2 horas antes de servir.

NOTAS

Bom Apetite!

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