Mousse de vinho

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Mousse de vinho deliciosa e prática de preparar e vai adorar com o seu sabor a uva e vinho ideal para os dias mas quentes que se avizinham. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Mousse de vinho

Mousse de vinho

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min

REPOUSO NO FRIGORIFICO: 3 hrs

DURAÇÃO TOTAL: 20 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Vinho tinto seco de mesa (a mesma medida da lata)
  • 2 pacotes de gelatina de uva
  • 2 xícaras de água

PREPARAÇÃO:

  • Dissolva os 2 pacotes de gelatina de uva nas 2 xícaras de água quente, deixe esfriar e reserve.
  • Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o vinho tinto e bata até se tornarem uma mistura homogénea.
  • Depois, adicione ainda no liquidificador a gelatina e misture novamente até que fique tudo misturado de maneira uniforme.
  • Enforme e leve a geladeira por aproximadamente 3 horas e sirva.

NOTAS

Se quiser, em uma panela coloque 1 xícara de chá de vinho tinto e 10 colheres de açúcar e ferva em fogo baixo até encontrar uma consistência de calda, sirva a parte, também gelada ou coloque sobre a Mousse como na foto. O sabor do doce ficará ampliado e muito mais atrativo.

Bom Apetite!

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