Noga de rosas de pistache e de romã

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Noga de rosas de pistache e de romã nesta receita usamos o pistache e a romã como substituto das rosas ficou maravilhoso conheça o resultado e faça em sua casa.

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Noga de rosas de pistache e de romã

Noga de rosas de pistache e de romã

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

REPOUSO NO FRIGORIFICO: 3 hrs

TEMPO DE COZEDURA: 25 min

DURAÇÃO TOTAL: 2 hrs 40 min

COZINHA: Árabe

INGREDIENTES:

  • 1 copo de água
  • 2 copos de açúcar
  • Uma fatia de limão
  • 5 colheres de maisena
  • 1 colher de açúcar de baunilha
  • 2 colheres de manteiga
  • Açúcar de confeiteiro
  • Pistache

PREPARAÇÃO:

  • Dividi a água e colocar a metade na panela com o açúcar e a fatia de limão, depois que o açúcar derreter misturar a maizena no restante da água e acrescentar na panela.
  • Mexer até começar a desgrudar da panela, em seguida acrescentar o açúcar de baunilha e logo a manteiga, ir mexendo mexendo até começar a ficar meio amarelo/laranja.
  • Acrescentar os pistache e mexer mais um pouco.
  • Deixar amornar e colocar por cima de filme plástico na bancada.
  • Passar óleo no plástico, esperar mais um pouco e modelar como um cordão.
  • Mudar para outro plástico e passar açúcar de confeiteiro misturado com um pouco de maizena, embrulhar bem o cordão, coloquei e colocar num saco e levar ao frigorifico, mínimo 3 horas e depois é só cortar.

NOTAS

Bom Apetite!

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