Pão de ló de Vizela

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Pão de ló de Vizela, aprenda a fazer este pão de ló regional tradicional de Vizela, muito delicioso que vai adorar e comer mais. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Pão de ló de Vizela

Pão de ló de Vizela

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 min

TEMPO DE COZEDURA: 25 min

DURAÇÃO TOTAL: 55 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 12 gemas + 4 ovos
  • 150 gr açúcar
  • 125 gr farinha com fermento
  • papel vegetal para forrar forma

Cobertura:

  • 125 gr açúcar em pó
  • 1 clara de ovo

PREPARAÇÃO:

  • Forrar uma forma retangular com papel vegetal e ligar o forno a 180 °.
  • Bater as gemas, com os ovos e o açúcar durante 20 minutos.
  • Juntar a farinha peneirada e misturar delicadamente.
  • Deitar na forma e levar ao forno durante 25 minutos.
  • Cobertura – misturar o açúcar em pó com a clara do ovo e mexer até obter uma pasta branca. Com cuidado, deitar a mistura sobre o pão de ló. Deixar secar e servir. 

NOTAS

Bom Apetite!

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