Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco

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Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco, hoje trazemos mais esta maravilha para se deliciar se gosta de sobremesas deve experimentar esta, prove e vai adorar.

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Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco

Pavê de Paçoquinha com Chocolate Branco

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 mins

TEMPO DE COZEDURA: 20 mins

TEMPO DE FRIGORIFICO: 3 hrs

TEMPO TOTAL: 3hr 30 mins

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES 

  • 500ml de leite
  • 2 Colheres de (sopa) de amido de milho
  • 500ml de creme de leite
  • 1 Lata de leite condensado
  • 2 Colheres de (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 Xícara de paçoca esfarelada
  • 400g de biscoito maltado ou maisena
  • Ganache branco
  • 200g de chocolate branco
  • 100ml de creme de leite

PREPARAÇÃO:

  • Dissolva o amido de milho com um pouco de leite e despeje em uma panela, adicione o leite + o creme de leite + o leite condensado + a manteiga e a paçoca esfarelada. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar, deixe esfriar.
  • Com o creme de paçoca já frio faça uma camada em uma travessa + uma camada de biscoito. Repita o processo até acabar o creme de paçoca e as bolachas (não é necessário molha-las).
  • Derreta o chocolate branco no micro-ondas e misture com o creme de leite até virar um ganache cremoso, jogue por cima do pavê. Decore com paçocas e leve a geladeira/frigorifico por 3 horas.

NOTAS

Bom Apetite!

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