Pudim de ananás com caramelo

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Pudim de ananás com caramelo uma sobremesa que fica sempre bem em qualquer mesa e qualquer ocasião, seja uma festa ou um almoço ou jantar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Pudim de ananás com caramelo

Pudim de ananás com caramelo

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min

TEMPO DE COZEDURA: 45 min

DURAÇÃO TOTAL: 55 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • Caramelo líquido,
  • 250gr açúcar
  • 1 lata de ananás em calda
  • 4 ovos
  • 4 gemas, 1 c. (sopa) Maizena
  • 4dl leite

PREPARAÇÃO:

  • Barre uma forma de pudim com caramelo líquido.
  • Triture 3 rodelas ananás.
  • À parte misture as gemas com os ovos e o açúcar, sem bater.
  • Junte tudo ao ananás e bata.
  • Dilua a Maizena num pouco de leite frio e junte ao restante leite já aquecido.
  • Envolva no preparado anterior e verta na forma tapando-a.
  • Leve ao forno a cozer em banho Maria.
  • Retire e deixe arrefecer antes de desenformar.
  • Enfeite com ananás e leve ao frio. 

NOTAS

Bom Apetite!

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