Pudim de laranja com leite condensado

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Pudim é umas das suas sobremesas favoritas? Conheça esta receita de pudim de laranja com leite condensado, muito bom, vai adorar.

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Pudim de laranja com leite condensado

Pudim de laranja com leite condensado

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 mins

TEMPO DE COZEDURA: 1hr 30 mins

DURAÇÃO TOTAL: 1hr 45 mins

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES 

  • 1 chávena (chá) de açúcar para caramelizar a forma
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vez e meia a mesma medida de sumo de laranja
  • 4 ovos

PREPARAÇÃO:

  • Faça uma calda, derretendo o açúcar em lume brando.
  • Acrescente 1⁄2 chávena de (chá) de água fervente. Mexa e deixe ferver até ficar uma calda lisa.
  • Forre uma forma com essa calda e reserve.
  • Bata bem o leite condensado com o sumo de laranja e os ovos.
  • Verta o preparado numa forma caramelizada, cobrindo com papel de alumínio.
  • Coloque a assar em banho-maria por 1 hora e 30 minutos, a 175°C.
  • Deixe arrefecer, desenforme e leve ao frio, antes de servir.

NOTAS

Bom Apetite!

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