Queijadas de coco

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Queijadas de coco ideais para ter sempre nas festas de aniversário ou de convívio em família em na pausa de uma conversa vai-se dando uma trinca numa queijada. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Queijadas de coco

Queijadas de coco

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 35 min

DURAÇÃO TOTAL: 50 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 200 gr coco ralado
  • 200 gr açúcar,
  • 100 gr queijo ralado
  • 40 gr farinha com fermento
  • 4 ovos
  • 3 dl leite, forminhas de papel
  • coco ralado para polvilhar

PREPARAÇÃO:

  • Deite o açúcar no liquidificador, junte o coco, a farinha, o queijo ralado, os ovos e o leite.
  • Misture até ficar homogéneo.
  • Coloque as forminhas de papel dentro das formas de alumínio.
  • Divida o preparado anterior pelas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180 °, durante cerca de 35 minutos.
  • Desenforme e polvilhe com coco ralado.

NOTAS

Bom Apetite!

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