Sobremesa de pêssego deliciosa e fácil

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Sobremesa de pêssego deliciosa e fácil de fazer e que vai fazer delicia de todos. Conheça esta receita simples de fazer e que todos vão adorar.

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Sobremesa de pêssego deliciosa e fácil

Sobremesa de pêssego deliciosa e fácil

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 min

REPOUSO NO FRIGORIFICO: 4 hrs

DURAÇÃO TOTAL: 4 hrs 30 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

  • 2 caixas de gelatina de pêssego
  • 250 ml de água quente
  • 250 ml de água gelada
  • 1 lata de pêssegos em calda
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina

PREPARAÇÃO:

  • Comece por dissolver a gelatina de pêssego na água quente.
  • Depois que dissolver bem, adicione a água fria e misture bem.
  • Despeje metade da gelatina em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com óleo e leve para o frigorifico a até firmar.
  • Assim que firmar, retire do frigorifico e acrescente os pêssegos por cima da gelatina, colocando um do lado do outro e finalize despejando o restante da gelatina.
  • Volte para o frigorifico e deixe firmar.
  • Com os pêssegos que sobraram, pique em cubinhos e reserve.
  • Hidrate a gelatina com a água e leve para o micro-ondas por 15 segundos.
  • No liquidificador, coloque os pêssegos cortados, o leite condensado, o creme de leite e bata até misturar bem e triturar os pedaços de fruta.
  • Adicione a gelatina hidratada e bata para incorporar.
  • Delicadamente, despeje a mistura do liquidificador por cima da gelatina na forma e leve para o frigorifico por no mínimo 4 horas.
  • Agora é só servir!

OBS: Essa receita rende de 4 a 6 porções!!

NOTAS

Bom Apetite!

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