Tarte invertida de chocolate

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Tarte invertida de chocolate. Já viu está delícia? Tem de experimente e pode aproveitar as claras que sobraram de outra receita. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Tarte invertida de chocolate

Tarte invertida de chocolate

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

REPOUSO NO FRIGORIFICO: 30 min

TEMPO DE COZEDURA: 30 min

DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 15 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 145gr de açúcar em pó
  • 60gr de amêndoa moída ou nozes
  • 60gr de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 80gr de manteiga derretida
  • 4 claras se os ovos forem L ou 5 se forem M
  • 120gr de chocolate picado
  • Manteiga para untar

Cobertura:

  • 300gr de chocolate em barra grosseiramente picado
  • 3 pacotes de natas

PREPARAÇÃO:

  • Ligue o forno a 180ºC barre uma forma de tarte invertida com manteiga, numa tigela misture o açúcar com a amêndoa moída, a farinha e o fermento
  • Bata as claras em castelo e junte as á mistura da amêndoa misture bem junte a manteiga derretida mexa junte o chocolate picado misture e deite na forma leve ao forno durante 20 minutos, retire deixe arrefecer um pouco e desenforme para um prato.
  • Prepare a cobertura leve ao lume um tacho com as natas deixe ferver junte o chocolate da cobertura retire do lume e deixe repousar durante 10 minutos mexa até ficar um creme liso deite na cavidade da tarte e leve ao frio durante 30 minutos decor a gosto e sirva.

NOTAS

Bom Apetite!

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