Tiramissú

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Tiramissú aprenda a fazer esta sobremesa deliciosa que fica bem para terminar uma refeição com os seu sabor doce e trago de café. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Tiramissú

Tiramissú

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 min

DURAÇÃO TOTAL: 30 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 4 c. sopa açúcar amarelo
  • 250 gr queijo mascarpone
  • 2,5 dl café forte
  • 6 c. sopa moscatel
  • 200gr palitos La reine
  • 1 iogurte grego
  • 4 folhas gelatina
  • cacau em pó

PREPARAÇÃO:

  • Batem-se as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado.
  • Junta-se o queijo e envolve-se.
  • Acrescenta-se o iogurte e as claras batidas em castelo.
  • Por último as folhas de gelatina previamente demolhadas e derretidas.
  • Junta-se o moscatel ao café e molha-se uma camada de palitos que se coloca no fundo do pirex.
  • Cobre-se com creme, coloca-se outra camada de palitos e termina com creme.
  • Vai ao frio a solidificar e antes de servir polvilha-se com cacau. 

NOTAS

Bom Apetite!

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