Torta de Bis Deliciosa

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Torta de Bis Deliciosa uma sobremesa para fazer as delicias de todos de deixar água na boca. Conheça toda a receita aqui.

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Torta de Bis Deliciosa

Torta de Bis Deliciosa

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min

TEMPO DE COZEDURA: 25 min

REPOUSO NO FRIGORIFICO: 4 hrs

DURAÇÃO TOTAL: 4hrs 35 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

Base da Torta:

  • 1 pacote de bolacha Maizena
  • 100 gramas de margarina em temperatura ambiente

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 200 ml de leite
  • 250 ml de chantilly
  • Baunilha á gosto
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chã de gelatina sem sabor
  • 2 colheres de sopa de água

Cobertura:

  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

Montagem:

  • 2 caixas de bis branco
  • 2 caixas de bis ao leite
  • 1 pacote de bolacha maisena

PREPARAÇÃO:

Base da Torta

  • Processe a bolacha até o ponto de farinha, junte a margarina até virar uma massa e ajeite em uma forma de aro removível, leve ao forno por 10 minutos e reserve.

Recheio

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as 3 gemas, deixe engrossar até formar um creme, dissolva a gelatina incolor nas 2 colheres de sopa de água (em banho maria ou no micro-ondas), misture ao creme e deixe arrefecer.
  • Bata as claras em neve, e misture com o creme que estava reservado, acrescente o chantilly delicadamente.

Montagem

  • Forre uma assadeira de fundo móvel com as bolachas de maisena e a lateral com o Bis alternando as cores. Coloque o creme branco e leve para o frigorifico por cerca de 4 horas.

Cobertura

  • Em um recipiente coloque o chocolate cortado em pedaços e o creme de leite, leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto misture bem e coloque em cima do creme branco. Decore com bis branco

NOTAS

Bom Apetite!

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