Torta gigante

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Torta gigante com recheio de morango deliciosa e muito prática de fazer e rápida. Conheça toda a receita e forma de fazer aqui.

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Torta gigante

Torta gigante

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min

REPOUSO NO FRIGORIFICO: 2 hrs

TEMPO DE COZEDURA: 15 min

DURAÇÃO TOTAL: 2 hrs 35 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

Massa:

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de margarina

Recheio:

  • 700 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de essência de baunilha
  • 4 colheres de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 lata de creme de leite

Cobertura:

  • 2 caixas de morangos
  • 1 pacote de gelatina de morango

PREPARAÇÃO:

Massa:

  • Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina.
  • Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa.
  • Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos.
  • Reserve.

Recheio:

  • Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas.
  • Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite.
  • Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
  • Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.
  • Arrume por cima do creme, reserve.
  • Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspeto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
  • Leve ao frigorifico para acabar de endurecer.
  • Desenforme Sirva gelada.

NOTAS

Bom Apetite!

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